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«La idea de que el producto orgánico es caro es un prejuicio»

Uruguay tiene todas las características como para posicionarse en el mundo como un país exportador de productos sanos y de alta calidad, específicamente...

Pescadores uruguayos crean software de punta para optimizar pesca industrial

El sistema detecta, a través de sensores, la ubicación del cardumen y lo simula tridimensionalmente a través de una interfase gráfica. El producto, que...

Del tambo a la mesa de los uruguayos con certificación de calidad

Gracias al apoyo del gobierno uruguayo y de la Unión Europea, los queseros artesanales de Colonia trabajan en forma coordinada para optimizar...

«Contribuir al crecimiento de las empresas familiares en el Uruguay»

La Cámara Nacional de Comercio y Servicios lanzó el Centro de Empresas Familiares, una institución que apuntará a la profesionalización de las...

Embajada sustentable

Catorce estudiantes de arquitectura presentaron un proyecto para convertir a la Embajada Británica de nuestro país en un edificio ecológicamente amigable.Tres de los catorce...

«Que la ciencia y la tecnología sean herramientas de inclusión social»

En mayo se desarrollará la 5ª Semana de la Ciencia y de la Tecnología, con el objetivo de divulgar la creación de ...

Emprendedurismo: «La actitud del emprendedor es en definitiva lo que va a contribuir en...

Sandra Piccioli y Daniel Mussi explican qué características deben tener quienes quieran comenzar su propio negocio, y cómo se puede potenciar estas condiciones personales. Con...

«Aggiornarnos o retirarnos del mercado»

La familia Crapuchetti tuvo que hacer esa opción y hoy la Fábrica de Botones Crapuchetti, que exporta el 70% de su producción, es...

Quesería artesanal: «más que un negocio es algo genético»

El establecimiento de Enrique Celio en Colonia Suiza es una muestra de la producción que respeta la tradición y a la vez busca...