El pan nuestro de cada día
Para elaborar un pan esponjoso y de buen volumen, la industria panadera necesita harinas estandarizadas. Para lograrlo, La Estanzuela (INIA) realiza mejoras genéticas al...
Preservando la memoria colectiva
El Centro de Fotografía de Montevideo preserva el patrimonio fotográfico de la ciudad y de su gente. Su modelo de gestión y sus estándares de trabajo lo convirtieron en un referente para América Latina.
Las nuevas aceitunas uruguayas
Uruguay cuenta con más de dos siglos de experiencia en la producción de aceitunas y de aceite de oliva. En la última década, el...
Insecticida biológico
Un acuerdo de vinculación tecnológica entre el INIA y la empresa Lage permitió desarrollar el primer insecticida biológico 100% nacional que se comercializa en...
Combustibles más limpios
ANCAP inauguró varias unidades en su histórica refinería de La Teja que permiten producir combustibles más limpios para un país en movimiento.
Tras una inversión...
Alimento innovador
En base al conocimiento científico, ALUR desarrolló una ración innovadora para alimentar al ganado vacuno cuando no hay suficientes pasturas.
Para elaborar esta ración, ALUR...
Empresa universitaria
El emprendimiento QFINA constituye uno de los primeros y excepcionales casos en que la Universidad de la República se asocia con un privado para...
Revolución Ceibal
En Uruguay, la computadora dejó de ser un privilegio y pasó a ser un derecho. Las ceibalitas entusiasman a los niños y sirven de...
Soberanía energética y alimentaria
En base a innovación y al desarrollo de tecnologías nacionales, ALUR combina la generación de combustibles autóctonos con alimento animal, dos elementos fundamentales para...