Cooperativa Calmañana – Hierbas aromáticas medicinales

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Nair Lajuni, Martha Cabrera y Alejandro Landoni en el predio de Martha en Tapia (Canelones).

Diecisiete mujeres rurales se unieron en la cooperativa Calmañana, que hace 20 años produce hierbas aromáticas y medicinales en las localidades de Tapia, Pedernal y Gardel (Canelones).

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el 85% de la población mundial depende de las plantas medicinales para su atención primaria de la salud.

En Uruguay, según un estudio del Laboratorio Gautier del año 2003, casi la mitad de la población (45%) consume hierbas medicinales.

Este programa muestra a Calmañana, una Cooperativa de 17 mujeres rurales que produce hierbas aromáticas y medicinales en las localidades de Tapia, Pedernal y Gardel (Canelones).

Al comienzo su objetivo fue crearse un espacio propio. Ahora, tras 20 años de trabajo, mantienen una cooperativa consolidada que vende sus productos con marca propia en las principales cadenas de supermercados.

Además conforman una cadena de valor que comercializa plantas medicinales a laboratorios para incorporar sus principios activos en medicamentos. Este aspecto del negocio permite a la Cooperativa vender su producción a una herboristería con un volumen y un precio pre – establecidos.

Este programa muestra el proceso de recolección, limpieza, fraccionamiento, secado y envasado de las hierbas aromáticas, así como también se profundiza en el proceso que permitió a la Cooperativa Calmañana transformar a este grupo de mujeres en emprendedoras referentes de la Producción Nacional.

El rodaje se realizó un lluvioso día de mayo 2009 en la localidad de Tapia (Canelones) en el predio de Martha Cabrera.

 

Entrevistados
Martha Cabrera y Nair Lajuní – Cooperativa Calmañana
Walter Staninger – Director de La Botica del Señor
Antropóloga Kirai de León – Ex directora del Grupo de Estudios sobre la Condición de la Mujer en el Uruguay (GRECMU)

Idea Original y Conducción
Lic. Alejandro Landoni

Realización
Eduardo García (“Cardona”)

Producción periodística
Lic. Genoveva Malcuori

Investigación periodística
Lic. Alejandro Landoni
Lic. Genoveva Malcuori

Asistencia de producción periodística y fotografías de los rodajes
Nadine Serván

Producción
Marcela Matta

Fotografía y cámara
Diego Varela

Asistente de cámara

Gonzalo Viera

Sonido
Gustavo Castro

Edición
Santiago Chagas

Gráfica
Gustavo Bentura

Agradecimientos
Bruno Aldecoesea
Irma Padrón y Romina González – Cooperativa Calmañana
Alejandro Landoni se viste en
UFO (Punta Carretas Shopping)
Alejandro Landoni se peina en
Miguel Germán – Estilista

Cuareim 1444 – Tel. 2901.5413

 

 

 

1 Comentario

  1. Llevo buscando online un mínimo de 4 horas al día, y hasta el momento no
    había descubierto un escrito tan agradable como el que he visto.Es sinceramente soberbio.En mi opinion, si todos los dueños de sitios web y bloggers realizasen cosas
    tan concretas como las que has hecho , el mundo de las tecnolgías online
    sería mucho más valioso que hasta ahora.Saludos Bryant.

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